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【正】我国蜂产品质量安全问题较严重,建立可追溯系统以便实施全程质量监控是解决这些问题的有效手段,也是目前国内外食品质量安全监控技术研究的热点。通过信息化管理技术构建可追溯系统是目前国内外应用最多的实施产品全程质量
蜜蜂产品分析技术和信息化可追溯系统成果概述
【摘 要】
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【正】我国蜂产品质量安全问题较严重,建立可追溯系统以便实施全程质量监控是解决这些问题的有效手段,也是目前国内外食品质量安全监控技术研究的热点。通过信息化管理技术构
【出 处】
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中国蜂业
【发表日期】
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2012年04X期
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