药膳使老年人不再健忘

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<正> 人到中老年,血液中的胆碱含量则大大下降,因此,循环到脑血管中的胆碱量相对减少,促使中老年人加速衰老,出现记忆力减退、健忘,行动迟缓等不良症状,严重时会发生老年性痴呆.乙酸胆碱是传导联络大脑神
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