论文部分内容阅读
1957年硒被确定为动物日粮的必需微量元素（Schwarz和Foltz，1957），此后1971年Rotruck最先确立了硒与谷胱苷肽过氧化物酶的关系，揭示了硒在生命科学中所起的重要作用。经过近30年分子生物学的飞速发展，硒的生物学本质和营养功能得到了更深人地证实，从而使硒在动物营养中的应用进人了一个新阶段。