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<正> 五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品,其味道鲜美,营养丰富,既可上普通家庭餐桌,又可进中高档饭店宾馆。同时,通过加工可使其便于贮运,是一种很有发展前途的鱼类熟食品加工业。五香烤鱼的制作方法如下:
五香烤鱼的加工
【摘 要】
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<正> 五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干后的熟食品,其味道鲜美,营养丰富,既可上普通家庭餐桌,又可进中高档饭店宾馆。同时,通过加工可使其便于贮运,是一种很有发展
【机 构】
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湖南益阳市赫山区农业局
【出 处】
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专业户
【发表日期】
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2001年01期
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