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纵观近年来我国畜牧业的发展状况,动物性食品安全问题成为畜牧业发展的主要矛盾。由于养殖方面专业知识的缺乏,经济利益的驱使,在饲养过程中滥用药物,导致各种药物在动物性食品中残留,直接危害着人们的身体健康。
动物性食品易存在的不安全因素及防制对策
【摘 要】
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纵观近年来我国畜牧业的发展状况,动物性食品安全问题成为畜牧业发展的主要矛盾。由于养殖方面专业知识的缺乏,经济利益的驱使,在饲养过程中滥用药物,导致各种药物在动物性食
【机 构】
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安徽省阜阳市颍泉区畜牧兽医局
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2012年6期
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