【摘 要】
：
目的 了解无锡市餐饮业食品卫生状况,以便有针对性地制订食品安全监管措施,为开展卫生监督工作提供科学依据。方法 按照《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》和卫生操作规范
论文部分内容阅读
目的 了解无锡市餐饮业食品卫生状况,以便有针对性地制订食品安全监管措施,为开展卫生监督工作提供科学依据。方法 按照《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》和卫生操作规范进行采样和检验,根据食品安全标准、卫生计生委等部门的公告评价检测结果。结果 2014年无锡市卫生监督所餐饮食品抽检结果显示,部分食品由于制作过程涉及污染带入、操作不规范、生产环境、运输存放和非法添加等因素,容易出现不合格现象;部分食品在制作过程中存在卫生安全隐患。结论应采取综合措施加强对餐饮单位的监督管理,并加强抽检工作。
其他文献
一、经济价值 杜鹃花是我国著名的传统观赏花木之一。种类品种繁多,且大部分原产我国。杜鹃花花朵大,花期长,花色丰富,既适于盆栽和制作盆景,又适于庭院观赏,为花中佳品。
作为我国首个自贸区,上海自贸区自成立之初就备受关注。在对上海自贸区金融改革成果进行分析的基础上,根据其面临的挑战,提出相应的对策建议:创新金融监管模式,加强金融服务
鱼油鱼油中含有Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量.
雁两优921是湖南省水稻研究所、衡阳市农科所和湖南亚华种业科学院育种中心联合选配的两系中熟杂交晚稻新组合.2001年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定.该组合易感稻瘟
<正> 7月-9月高温干旱缺水,影响柑桔果实膨大,造成落果、裂果、小果,降低产量和品质。在缺少水源的果园中,使用化学保水剂、抗蒸腾剂,可节水、防旱,有利于柑桔增产。 1.强力