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在我国环境压力日益增大、资源日益短缺、食品安全问题日益严峻的情况下，低碳养殖这一以可持续发展为理念，通过多种手段，尽可能减少养殖过程中高碳能源消耗、减少温室气体排放．减少污染的科学生产模式，正逐渐成为未来养殖业发展的主流方向。该文从低碳养殖的必要性入手，探讨了近年来我国低碳养殖在环境、经济等方面的获得的效益及存在问题，对解决方法与我国低碳养殖的未来发展方向提出了建议。