论文部分内容阅读
以苹果、胡萝卜为主要原料,研制出一种营养丰富、色泽美观的苹果胡萝卜复合果醋,对产品配方、生产工艺条件进行了初步的分析探讨。试验结果表明,胡萝卜苹果复合果醋发酵的最佳工艺条件为:加糖量为7%,苹果汁:胡萝卜汁的配比为7∶2,发酵温度30℃,发酵时间7d,可加工出品质优良的复合果醋。
苹果胡萝卜复合果醋加工工艺的研究
【摘 要】
：
以苹果、胡萝卜为主要原料,研制出一种营养丰富、色泽美观的苹果胡萝卜复合果醋,对产品配方、生产工艺条件进行了初步的分析探讨。试验结果表明,胡萝卜苹果复合果醋发酵的最
【机 构】
：
潍坊职业学院
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2012年03期
【基金项目】
：
国家科技部星火项目(2010GA740073)
其他文献
<正>从古到今,人们普遍地认为结婚后女人就会生孩子,这是生活常识。而在封建社会,娶老婆就是为了生儿育女,传宗接代。而一旦结婚1-2年,女方还不能生养,就认为妻子有病。丈夫
保障性住房选址的策略研究是一项关于社会生活以及社会发展的基础与准备,也是加强社会安定团结的重要组成部分。本文通过对住房选址的系列研究调查,对城市保障性住房如何选址
相较于第一代的伽玛刀以及第二代的射波刀，瓦里安医疗系统在第27届国际医疗仪器设备展览会上展示的Edge（“速锋刀”）放射外科治疗系统使用了领先的第三代技术，可以在几分钟时间内
报纸
本文旨在分析菜矿区内复杂地质构造对其水文地质特征的影响，在研究其水文地质条件的基础上，着重分析了该地区水文地质的边界、地质单元方面的划分等问题，同时也对于地质构造对于
信息系统集成项目是将计算机软件、硬件、操作系统技术、数据库技术、网络通讯技术等不同类型技术集成的综合解决方案,涉及面广、技术难度大、建设周期长,相应的项目的风险概
本文分别以现代汉语中43个程度补语为检索项检索北京语言大学HSK作文语料库和暨南大学华文学院东南亚留学生作文语料库,全面考察留学生对汉语程度补语的掌握与使用情况,并对
2017年,全球玉米供求形势依然较为宽松,国际价格低位徘徊。同期,中国玉米播种面积继续调减,产量继续下降;国内玉米价格震荡回升,新产玉米收购价格明显高于上年;玉米消费需求
本文基于VAR模型及其协整分析,利用Granger因果检验法及方差分解,对我国金融发展、产业结构升级与城市化的关系进行了实证研究。研究结果表明:我国金融发展、产业结构升级有
目的:比较普罗布考和瑞舒伐他汀单独及联合治疗血管性痴呆的临床效果。方法:选取90例血管性痴呆患者,按随机数字表法分为A组、B组、C组各30例。A组应用普罗布考治疗,B组应用