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响应面优化超声辅助法提取杜仲叶中绿原酸的工艺研究
响应面优化超声辅助法提取杜仲叶中绿原酸的工艺研究
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophia_deng
【摘 要】
:
采用超声波辅助技术对杜仲叶中的绿原酸进行提取,研究不同提取条件对杜仲叶中绿原酸提取率的影响。结果表明,响应面试验优化杜仲叶绿原酸提取最佳工艺为:液料比16∶1(mL/g),
【作 者】
:
贾娟
王婷婷
傅航
杨雯雯
【机 构】
:
河南工业大学漯河工学院,漯河职业技术学院
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2021年3期
【关键词】
:
杜仲叶
绿原酸
提取工艺
超声辅助
响应面试验
Eucommia ulmoides leave
chlorogenic acid
extraction tech
【基金项目】
:
校级重点科研创新团队项目(LZYCXTD-201805),河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目(2019GZGG069)
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采用超声波辅助技术对杜仲叶中的绿原酸进行提取,研究不同提取条件对杜仲叶中绿原酸提取率的影响。结果表明,响应面试验优化杜仲叶绿原酸提取最佳工艺为:液料比16∶1(mL/g),乙醇浓度50%,浸提时间20 min,溶剂pH为5,浸提3次,在此条件下绿原酸提取率为6.338%。
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