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近几年以来，注水肉、瘦肉精、苏丹红、激素、农药残留等原因导致了多宝鱼、红心鸡蛋等农产品质量安全事故屡屡发生，特别是震惊全国的三鹿奶粉事件，充分暴露了农产品存在着严重的质量安全隐患。这些事件的发生不仅毁掉了一个个苦心经营的产业，企业受到重创，国家声誉受到影响，更为重要的是这些事件严重威胁着广大人民群众的生命安全。