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4月10日举行的第一期质量大讲堂公益活动上,光明乳业股份有限公司副总裁贲敏以《百年匠心品质引领》为题发表演讲,分享了光明乳业在面对消费端不断升级的品质要求时,如何通过全产业链的结构优化、持续提升品质标准、品牌创新发展,践行从传统要素和投资驱动转向消费和创新驱动为主的增长动力变革所做的努力,为食品相关行业提供了不少借鉴。本文根据现场速记整理。