论文部分内容阅读
[摘 要]本文通过对高油大豆的高产栽培技术的深入研究，总结出一套完整的高油高产大豆栽培技术。
[关键词]高油大豆；高产栽培技术；措施
中图分类号：s436.43 文献标识码：b 文章编号：1009-914X（2018）23-0282-01
高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%（干基），主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区是高油大豆的生态适宜区，也是我国最大的大豆产区，大豆播种面积和产量均占全国的一半。近年来，我国大豆育种在注重提高品种丰产性、抗性的基础上，开始重视大豆品质问题，已育成了一批高蛋白（蛋白质含量超过45%）、高油（含油量超过22%）及特用大豆品种。近十年来各省先后审定了近40个高油品種，其中东北地区有23个品种的含油率、丰产性和抗性比较好，并形成了多套成熟的栽培技术体系，本文就东北高油大豆的栽培技术做简要分析，以供参考。
1.品种选择
1.1 成熟期适宜，保证大豆在霜前能够充分成熟。选用的高油高产大豆品种的成熟期与当地的普通品种成熟期近似，所以要以当地主要的栽培品种成熟期为标准进行合理选种。
1.2 含油量高。为保证出油量，制油用豆品种所产大豆含油量一般都在18%以上。一般大豆含油量应在20%以上，而优良品种高油大豆的含油量应在22%以上，前者达到一级标准的纯粮率应该在98%以上，后者则可以达到特级标准。目前在高油大豆品种日益受到重视的情况下，应防止夸大品种含油量进而误导生产的现象发生。
1.3 抗病虫能力强。高油大豆实现高产栽培品种的抗病虫能力强势有力的保证。因为病虫危害在严重影响产量的同时，还影响到大豆的外观品质和大豆的含油量。再者实现无公害栽培的基础和前提就是选用抗病虫能力最强的品种。对于高油大豆的高产栽培，特别是无公害大豆的生产，选用抗病虫能力强的大豆品种是实现高油高产的根本保证。
2.种子处理
2.1 种子精选
种子质量好与坏直接关系到大豆的生长情况，播种前必须进行人工或机械选种，选用饱满、粒大、没有病虫口和杂质的种子作良种。机械和人工粒选剔除病斑粒、虫食粒、破损粒及杂质。
2.2 种子包衣
用种衣剂包过的种子播种后，能迅速吸水膨胀。随着种子内胚胎的逐渐发育以及幼苗的不断生长，种衣剂将含有的各种有效成分缓慢地释放，被种子幼苗逐步吸收到体内，从而达到防治苗期病虫害、促进生长发育、提高作物产量的目的播前用已登记的大豆种衣剂包衣，防治抱囊线虫、根腐病等地下病虫害。因种衣剂对人畜有毒，包衣时宜用机械，人工包衣必须带胶皮手套。
3.合理轮作
种植大豆最忌重茬或迎茬，生产实践证明，重茬或迎茬大豆生长缓慢，植株矮小，叶色黄绿，易感染病虫害，荚少，粒小，显著减产。因此，在大豆生产上要尽量避免重、迎茬，也不宜种在其它豆类作物茬口上。尽量实行三年以上（含三年）合理轮作，不重茬，不迎茬，减轻连作带来病虫害加重对大豆产量和品质的影响。适宜轮作方式为实行玉米-玉米-大豆三年轮作制。
4.地块选择
4.1 气候条件：应选择光照条件充足，气候温和，昼夜温差较大地区种植。
4.2 茬口条件：两年来未种过大豆、未受杂草菟丝子感染、未感染孢囊线虫病的地块。
4.3 土壤条件：土壤比较肥沃，保水性好，通气性强，自然生态环境破坏少，有机质含量高，污染程度低的中性或弱酸、弱碱性地块。
5.实施精细播种
5.1 播种方式：垄上双行精量点播；垄上等量穴播；“三垄”栽培法。
5.2 精播条件
（1）合理轮作：优先选不重茬，正茬、迎茬种植。
（2）细致整地：整地以深松为原则，东北大豆主产区采用深松旋耕机进行深松耙茬、增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻深度20cm左右。垄作大豆整地要与起垄相结合，做到垄体垄沟深松。
（3）土壤水分适当：整地后土壤水分含量，播种时应为22%（干土重%）左右，确保种子正常吸水出芽。
（4）适期播种：在土层深处5～7厘米测量温度，稳定在8℃时，即为播种时期。
6.田间管理
6.1 深松。在大豆拱土时，进行铲前垄沟深松，打破犁底层。
6.2 铲趟。及时铲趟，做到三铲三趟，铲趟伤苗率小于3%。后期拔净大草。
6.3 除草。（1）化学除草。根据杂草种类采用播后苗前施药或茎叶处理。①大豆播后苗前可进行封闭灭草，每公顷用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%异丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，对水225-300公斤喷雾。②大豆出苗后可进行茎叶除草，杂草2-4叶期，防除禾本科杂草，每公顷用5%精喹禾灵1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草灵1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草灵0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草；防除阔叶杂草，每公顷用48%灭草松水剂2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升对水喷雾。以上除草剂可因地块杂草谱不同而单用或混用。难防杂草防治方法：刺儿菜、苣荬菜、鸭跖草可用48%异恶草松0.75-1升/公顷加48%灭草松1.5升/公顷。难防杂草的防治应注意防治时期，大豆真叶期到1片复叶期为最佳防治时期，鸭跖草要在3叶期前施药，刺儿菜、苣荬菜要在6叶以前施药。禁用长残效除草剂。（2）大豆机械除草。大豆真叶至第一片复叶期采用旋转锄进行两次除草。
6.4 施肥。在高油大豆生产中，合理施肥是提高含油量比较有效的措施，受得了普遍重视。虽然目前关于高油大豆施肥的研究结果还不一致，综合大多数的研究结果，结合生产实践认为，在保证氮素供应的情况下，减少氮肥，增加磷、钾肥，补充钼肥、硼肥、镁肥，可以提高大豆含油量。大豆施肥对油分的调控性是在平衡施肥基础上进行的，调整肥料的配比，补充缺少的元素，促进光合产物向油分转化，是高油大豆施肥的基本原则。
7.防治病虫鼠害
使用40%乐果乳油或者是氧化乐果乳油每公顷使用1.5kg，兑水400kg～600kg进行全面喷雾，或使用5%得抗蚜威可湿性粉剂120g，对水400kg喷雾防治蚜虫；用2.5%功夫乳油150～300mI或10%氯氰菊酯乳油400～700mI，对水400kg喷雾防治大豆食心虫；采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，70%甲基托布津喷雾防治大细菌性斑点病，灰斑病；针对鼠害，应该做到统一组织，共同防治，大力消灭，减少粮食的损失。
8.收获
把握好收获的最佳时期是保证大豆高油含量的重要措施之一。调查表明，大豆生长到黄叶期时其油分含量最高。通过实验比较，吉林21号大豆品种在黄叶期收获比在过熟期收获的大豆油分含量高0.6个百分点以上，长农4号大豆品种高0.9个百分点以上。因此要在大豆黄叶以后及时进行收获，收获之后还要对大豆进行除杂、晒干降水等措施，以实现高含油量、高产量的目标。
9.总结
要想使高油大都实现高产量种植，不仅要在播种前对大豆种子进行仔细筛选，选用含油量高、抗病虫能力强、成熟期与当地大豆品种近似的大豆品种，并且要在种子处理、整地、轮作、播种、施肥、防治病虫鼠害、收获等方面做好每一个步骤，以实现大豆的高油高产栽培。
参考文献
[1] 陈志余.简述高油大豆高产栽培综合技术[J].科技致富向导，2012（7）：301，346.
[2] 王建成.浅谈优质高油大豆高产栽培技术措施[J].吉林农业C版，2011（7）：143-143.
[3] 朱新华.高油大豆高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息，2012（1）：8.
[关键词]高油大豆；高产栽培技术；措施
中图分类号：s436.43 文献标识码：b 文章编号：1009-914X（2018）23-0282-01
高油大豆是指含油率达到21%以上、蛋白质含量不低于38%（干基），主要用于榨油的大豆。东北三省及内蒙古东部地区是高油大豆的生态适宜区，也是我国最大的大豆产区，大豆播种面积和产量均占全国的一半。近年来，我国大豆育种在注重提高品种丰产性、抗性的基础上，开始重视大豆品质问题，已育成了一批高蛋白（蛋白质含量超过45%）、高油（含油量超过22%）及特用大豆品种。近十年来各省先后审定了近40个高油品種，其中东北地区有23个品种的含油率、丰产性和抗性比较好，并形成了多套成熟的栽培技术体系，本文就东北高油大豆的栽培技术做简要分析，以供参考。
1.品种选择
1.1 成熟期适宜，保证大豆在霜前能够充分成熟。选用的高油高产大豆品种的成熟期与当地的普通品种成熟期近似，所以要以当地主要的栽培品种成熟期为标准进行合理选种。
1.2 含油量高。为保证出油量，制油用豆品种所产大豆含油量一般都在18%以上。一般大豆含油量应在20%以上，而优良品种高油大豆的含油量应在22%以上，前者达到一级标准的纯粮率应该在98%以上，后者则可以达到特级标准。目前在高油大豆品种日益受到重视的情况下，应防止夸大品种含油量进而误导生产的现象发生。
1.3 抗病虫能力强。高油大豆实现高产栽培品种的抗病虫能力强势有力的保证。因为病虫危害在严重影响产量的同时，还影响到大豆的外观品质和大豆的含油量。再者实现无公害栽培的基础和前提就是选用抗病虫能力最强的品种。对于高油大豆的高产栽培，特别是无公害大豆的生产，选用抗病虫能力强的大豆品种是实现高油高产的根本保证。
2.种子处理
2.1 种子精选
种子质量好与坏直接关系到大豆的生长情况，播种前必须进行人工或机械选种，选用饱满、粒大、没有病虫口和杂质的种子作良种。机械和人工粒选剔除病斑粒、虫食粒、破损粒及杂质。
2.2 种子包衣
用种衣剂包过的种子播种后，能迅速吸水膨胀。随着种子内胚胎的逐渐发育以及幼苗的不断生长，种衣剂将含有的各种有效成分缓慢地释放，被种子幼苗逐步吸收到体内，从而达到防治苗期病虫害、促进生长发育、提高作物产量的目的播前用已登记的大豆种衣剂包衣，防治抱囊线虫、根腐病等地下病虫害。因种衣剂对人畜有毒，包衣时宜用机械，人工包衣必须带胶皮手套。
3.合理轮作
种植大豆最忌重茬或迎茬，生产实践证明，重茬或迎茬大豆生长缓慢，植株矮小，叶色黄绿，易感染病虫害，荚少，粒小，显著减产。因此，在大豆生产上要尽量避免重、迎茬，也不宜种在其它豆类作物茬口上。尽量实行三年以上（含三年）合理轮作，不重茬，不迎茬，减轻连作带来病虫害加重对大豆产量和品质的影响。适宜轮作方式为实行玉米-玉米-大豆三年轮作制。
4.地块选择
4.1 气候条件：应选择光照条件充足，气候温和，昼夜温差较大地区种植。
4.2 茬口条件：两年来未种过大豆、未受杂草菟丝子感染、未感染孢囊线虫病的地块。
4.3 土壤条件：土壤比较肥沃，保水性好，通气性强，自然生态环境破坏少，有机质含量高，污染程度低的中性或弱酸、弱碱性地块。
5.实施精细播种
5.1 播种方式：垄上双行精量点播；垄上等量穴播；“三垄”栽培法。
5.2 精播条件
（1）合理轮作：优先选不重茬，正茬、迎茬种植。
（2）细致整地：整地以深松为原则，东北大豆主产区采用深松旋耕机进行深松耙茬、增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻深度20cm左右。垄作大豆整地要与起垄相结合，做到垄体垄沟深松。
（3）土壤水分适当：整地后土壤水分含量，播种时应为22%（干土重%）左右，确保种子正常吸水出芽。
（4）适期播种：在土层深处5～7厘米测量温度，稳定在8℃时，即为播种时期。
6.田间管理
6.1 深松。在大豆拱土时，进行铲前垄沟深松，打破犁底层。
6.2 铲趟。及时铲趟，做到三铲三趟，铲趟伤苗率小于3%。后期拔净大草。
6.3 除草。（1）化学除草。根据杂草种类采用播后苗前施药或茎叶处理。①大豆播后苗前可进行封闭灭草，每公顷用90%乙草胺2000毫升加75%噻吩磺隆20-30克，也可用72%异丙甲草胺3公斤加75%噻吩磺隆20-30克，对水225-300公斤喷雾。②大豆出苗后可进行茎叶除草，杂草2-4叶期，防除禾本科杂草，每公顷用5%精喹禾灵1.5-2.0升，或35%精吡氟禾草灵1.5-2.0升，或10.8%右旋吡氟乙草灵0.6-0.9升，或20%烯禾定1.5-2.0升，或24%烯草酮乳油500毫升等除草；防除阔叶杂草，每公顷用48%灭草松水剂2.5-3升，或21.4%三氟羧草醚0.75-1.0升对水喷雾。以上除草剂可因地块杂草谱不同而单用或混用。难防杂草防治方法：刺儿菜、苣荬菜、鸭跖草可用48%异恶草松0.75-1升/公顷加48%灭草松1.5升/公顷。难防杂草的防治应注意防治时期，大豆真叶期到1片复叶期为最佳防治时期，鸭跖草要在3叶期前施药，刺儿菜、苣荬菜要在6叶以前施药。禁用长残效除草剂。（2）大豆机械除草。大豆真叶至第一片复叶期采用旋转锄进行两次除草。
6.4 施肥。在高油大豆生产中，合理施肥是提高含油量比较有效的措施，受得了普遍重视。虽然目前关于高油大豆施肥的研究结果还不一致，综合大多数的研究结果，结合生产实践认为，在保证氮素供应的情况下，减少氮肥，增加磷、钾肥，补充钼肥、硼肥、镁肥，可以提高大豆含油量。大豆施肥对油分的调控性是在平衡施肥基础上进行的，调整肥料的配比，补充缺少的元素，促进光合产物向油分转化，是高油大豆施肥的基本原则。
7.防治病虫鼠害
使用40%乐果乳油或者是氧化乐果乳油每公顷使用1.5kg，兑水400kg～600kg进行全面喷雾，或使用5%得抗蚜威可湿性粉剂120g，对水400kg喷雾防治蚜虫；用2.5%功夫乳油150～300mI或10%氯氰菊酯乳油400～700mI，对水400kg喷雾防治大豆食心虫；采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，70%甲基托布津喷雾防治大细菌性斑点病，灰斑病；针对鼠害，应该做到统一组织，共同防治，大力消灭，减少粮食的损失。
8.收获
把握好收获的最佳时期是保证大豆高油含量的重要措施之一。调查表明，大豆生长到黄叶期时其油分含量最高。通过实验比较，吉林21号大豆品种在黄叶期收获比在过熟期收获的大豆油分含量高0.6个百分点以上，长农4号大豆品种高0.9个百分点以上。因此要在大豆黄叶以后及时进行收获，收获之后还要对大豆进行除杂、晒干降水等措施，以实现高含油量、高产量的目标。
9.总结
要想使高油大都实现高产量种植，不仅要在播种前对大豆种子进行仔细筛选，选用含油量高、抗病虫能力强、成熟期与当地大豆品种近似的大豆品种，并且要在种子处理、整地、轮作、播种、施肥、防治病虫鼠害、收获等方面做好每一个步骤，以实现大豆的高油高产栽培。
参考文献
[1] 陈志余.简述高油大豆高产栽培综合技术[J].科技致富向导，2012（7）：301，346.
[2] 王建成.浅谈优质高油大豆高产栽培技术措施[J].吉林农业C版，2011（7）：143-143.
[3] 朱新华.高油大豆高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息，2012（1）：8.