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期刊论文
黑河口岸进口食品卫生质量分析
黑河口岸进口食品卫生质量分析
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangwei0101
【摘 要】
:
为了解黑河口岸进口食品的卫生质量情况,评价进口食品的危险程度,利用GB4789.1,2,3,4,5,10,11,24-94微生物检验方法对黑河口岸进口的食品进行检验,结果显示,总不合格率在25%以上,所
【作 者】
:
徐艳辉
张雷
【机 构】
:
黑河出入境检验检疫局
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
黑河口岸
进口食品
卫生质量
微生物指标
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为了解黑河口岸进口食品的卫生质量情况,评价进口食品的危险程度,利用GB4789.1,2,3,4,5,10,11,24-94微生物检验方法对黑河口岸进口的食品进行检验,结果显示,总不合格率在25%以上,所以要加大进口食品的卫生质量管理力度。
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