夏日菜肴多“蒜”计

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夏日吃蒜正当时。大蒜不仅是调味品,还因其含有“硫化丙烯”,杀菌能力是青霉素的1/10而被称作“天然抗生素”。因此,夏天吃蒜可以有效地防治诸如急性肠炎等疾病。需提醒大家的是,大蒜最好是生吃,使其发挥最佳效果。 Summer garlic is eating. Garlic is not only a condiment, but also a natural antibiotic because it contains “propylene sulfide” and has a bactericidal capacity of 1/10 that of penicillin. Therefore, eating garlic in summer can effectively prevent diseases such as acute enteritis. Need to remind everyone that it is best to eat raw garlic, to make its best effect.
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