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房屋建设工程已经在我国市场经济中占据着越来越重要的地位，在我国房屋建设工程建设过程中，施工过程是一个复杂而又多变的过程，即使在施工准备工作环节将所有的工程建设所会发生的问题都考虑进去，仍然会在施工中出现一些不可预见的现象，这些现象要么阻碍施工建设进度，要么增加施工建设资金，要么影响施工建设质量。文章从建筑工程施工管理的重要性谈起，针对建筑施工工程的质量管理与控制展开分析与讨论。