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在烹饪专业的教学中,培养有知识、高素质、高技能的专业人才已经成为主流,尤其是培养学生的创新能力,是教学中的重中之重。本文就如何在高职烹饪教学中培养学生的创新思维进行探索。
在高职烹饪教学中培养学生创新思维的探索
【摘 要】
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在烹饪专业的教学中,培养有知识、高素质、高技能的专业人才已经成为主流,尤其是培养学生的创新能力,是教学中的重中之重。本文就如何在高职烹饪教学中培养学生的创新思维进
【机 构】
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淄博市技师学院
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2019年17期
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