【摘 要】
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我国经济发展以来,人们生活质量有较大提高,国家较为重视食品安全问题,其中《预包装食品营养标签通则》是食品安全国家标准,属于强制执行标准.企业在食品生产的过程中需要严
【机 构】
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漯河食品职业学院,河南 漯河,462000
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我国经济发展以来,人们生活质量有较大提高,国家较为重视食品安全问题,其中《预包装食品营养标签通则》是食品安全国家标准,属于强制执行标准.企业在食品生产的过程中需要严格按照法律法规进行生产.此外,预包装食品应当标示营养标签内容,这对食品营养知识宣传与人们膳食选择具有较大促进作用,这在较大程度上能够确保消费者合理膳食,同时也为食品安全奠定良好的基础.但是,目前我国食品营养标签存在一些问题,一些营养标签不符合标准要求,为此需要寻找问题原因,并在此基础上采取针对性措施给予解决,这在较大程度上能够确保消费者安全购买.
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