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随着人民生活质量的逐渐提升,也越发注重食品安全问题,人们开始逐渐关注粮油当中农残检测技术。随着检测技术的不断发展,液相色谱法检测方式逐渐被应用在粮油农残检测方面,该项检测技术具有较短的操作时间,不需要使用大量的样品,在灵敏度方面表现良好,有效作用于农药残留检测当中。文章主要探讨分析液相色谱法检测粮油农残的研究进展,希望能够对我国粮油农残检测技术起到推动作用。