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传统饮食文化是我国饮食的“根”,中华优秀传统饮食文化中有诸多与“食育”教育理念相契合的观点.结合国外成功推行“食育”教育的经验,完善相关政策的制定颁布、家校联合构建“食育”教育氛围、重视传统饮食文化的研究和宣扬等均有助于“食育”教育在我国进一步推广.
基于传统饮食文化的“食育”教育发展
【摘 要】
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传统饮食文化是我国饮食的“根”,中华优秀传统饮食文化中有诸多与“食育”教育理念相契合的观点.结合国外成功推行“食育”教育的经验,完善相关政策的制定颁布、家校联合构
【机 构】
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北京中医药大学中医学院,北京102446
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2020年7期
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