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摘 要：慕课作为一种新型的网络教学模式，冲击着传统教育方式方法。同样，面对高职院校的有机化学实验室式教学模式也存在着现实的问题。本文将慕课与有机化学实验室教学相结合，以学生为教学主体，重点培养学生自我创新的实验技能。把慕课理念用于指导化学实验室建设，对高职院校教学改革有一定的指导意义。
关键词：慕课 有机化学实验室 教学改革
中图分类号：G6 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2017）03（b）-0206-02
1 慕课的起源及广泛推广优势
慕课是在传统授课的基础上，秉承着知识教育公开化、全面化、交流化、精品化的教育理念而發展的新型、大规模在线开放性课程（Massive Open Online Courses，即MOOCs）。自2011年以来，以慕课为形式的教育改革，在全球范围内全面展开，先后有三大“慕课巨头”Coursa、edX、Udacity的建立，全面信息化发展，使课程教育覆盖自然科学、社会科学、应用科学等领域。2013年被教育界定为中国慕课“元年”，先后由清华大学、北京大学等高校建立的C9“慕课”平台，国内20多所知名高中发起的C20慕课平台，将我国慕课教育改革推向各教育体系。
传统的教育体系更多的是坚持教师为课堂式讲授中心体，板书、课件授课为主要形式，长时间以来就会出现教学形式单调化、教学资源欠缺，学生在知识问题上沟通不够及时等问题。慕课则会较全面免费的提供教学视频资源，文本学习资料，学习者户交流，在线交流答疑，这种教育模式，给了传统教育很明显的对比性冲击。与此同时慕课最重要体现了明确主题、内容精简、覆盖面广，使用便捷等明显优势，学生可以随时随地应用智能手机、平板电脑等移动数码产品，真正做到学生自主性，探究学习。这种全新的教学理念，已经成为各大高校面临的一种全新式改革。
2 高职院校有机化学实验课现存弊端
有机化学作为化学化工类的独立学科，制药工程、生物工程，高分子材料与工程等多门学科的专业基础课程，有机化学实验更强调学生自我探究能力，较强的动手能力及在各学科的应用能力。目前许多高职高专院校有机化学教研实验室发展状况还不够完善，教学现状存在以下几个问题：（1）在合成性实验中，大多数实验仪器使用连接上复杂，反应时间长，产品的出产率、成功率不高，光从产品的外观，学生不能够判断自己合成的产品是否符合标准，学生疑问较多。（2）性质实验，验证实验由于安全可行、操作简单在课程安排中过多，设计性实验较少，学生自主创新意识欠缺，导致整个实验设计发展较为固化。（3）有机实验试剂一般使用剂量大，部分试剂味道刺鼻，存在腐蚀性，伤害性，而部重要的有机试剂如强酸、丙酮等，采购会受到限制，等多方面因素，很多实验大多只会讲原理，不会开展实验。（4）课堂理论课程和实验操作课程两者不能及时的相互连接，大部分学生在学习过程中体现理论和实验分离，而大多数情况下是“知其然，不知所以然”。（5）有机实验涉及试剂、仪器、实验条件复杂，实验过程也会出现不固定的情况，学生处理能力有限，往往造成实验成功几率不高，学生兴趣不大。
3 有机化学在慕课大时代下的应用策略
3.1 应用网络信息化的实验教学形式
国内部分高校已经建立比较完善的实验室网络平台，将实验应用于信息化课堂，整合多种信息化网络形式，丰富课程资源，精品视频课程中演示实验，能较直观的将实验整个过程形象化展现，让学生在实验之前熟悉整个实验过程的节奏和步骤，可以充分调动学生兴趣，实验课堂参与性更高。同时学生在实验过程中如出现操作问题或者实验失败等情况，可以反复观看视频，分析自己操作弊端，这样比实验操作前的“言传身教“效果更佳有效。
3.2 虚拟化演示课堂，因材施教
高职院校在招生层次上存在自身的现实情况：部分理科专业存在比重较大的文科学生，个体化差异较大。现在可以利用“慕课”网络实验平台，针对文理学习群体，创建虚拟实验演示课堂，因材施教，让不同层次的学生，学有所得。例如在有机化学实验课堂有乙酸乙酯合成实验，合成的乙酸乙酯又可以进行碘水萃取，在整个实验过程中，涉及到“有机”基本操作蒸馏和萃取。在虚拟实验课堂上，理科生可以根据自己学习基础，利用在线网络平台自主探索，动手设计整个实验过程。文科学生可以学习实验基本操作和常用仪器使用方法。同时，大型的精密仪器，往往占地面积较大，价格贵重，部分高职院校在实验室资源建设上能力有限，也可以推动“虚拟实验室”让实验情景更加逼真，直观生动，角度多方位的学习和练习，这种“虚拟化”的学习方式以一种特殊的方式强化了学生的学习动机，提供了一种独立性、主观能动性的学习气氛，学生可以在这个环境中有针对性地进行反复多次的实验，不用担心实验的安全问题，不用考虑药品和仪器的损耗等。
3.3 微型化实验
所谓微型化实验就是以尽可能少的化学试剂来获取所需化学信息的实验方法和技术。开展微型化实验能将实验试剂量压缩到常规实验的10%左右，以学生自拟实验方案的启发性，探索性为主，很大程度上节省实验经费，操作安全减少有机试剂的挥发量，环境污染较小，仪器选择简单，节省时间，更大程度上培养学生环保意识、资源意识。安全意识、创新意识。
3.4 建造合理的考核方案
在每次实验之后，我们要根据“慕课”研究性教学模的具体设计和环节，构建一个较为符合培养学生试验性展的考核体系。整个考核体系侧重考查学生学习的主动性和实验课堂参与性。增加实验报告册上评分标准项目：包括实验课前预习（10分）、实验课堂积极主动、认真练习（10分）、实验报告书写认真，字迹工整，每项填写完整（20分）、仪器安装正确、操作规范（20分）、原始数据记录清晰、规范、完整、真实不得涂改（10分）、实训结束仪器清洗归、桌面水池清洁（20）、讨论分析详尽得当（10分），更加细分化的评分标准，让不同能力水平的学生，能有自己的采分点，激发学生积极性。根据实验报告册上实验的每项评分标准，当堂给学生技能评比分数，在报告册中增添思考与讨论一项，让学生回忆写出实验失分点和创新点，有没有建设性意见，或者根据现以掌握的知识点，设计小实验等等。这样每次实验结束，能激发学生自我检验意识和创新能力。
4 结语
教育形式的高速发展，在这个全球教育资源开发性的大平台上，高职教育面临着方兴未艾的建设，结合自身的发展特点，我们要分析显示状况，将慕课应用于按部就班的传统实验教学中，充分发挥学生潜力，调动学生积极性，培养学生和教师交流互动性，对理论和实验教学模式的改革和教学质量的提升具有重要的意义。
参考文献
[1] 吴晓琼，傅志贤.基于“慕课”视角改革化学实践教学的研究[J].职业教育（下旬刊），2015（10）：52-53，59.
[2] 舒燕，王晓丹，史春越，等.有机化学实验室的安全管理浅析[J].高校实验室工作研究，2010（2）：82-83.
[3] 王涌，李国丽，应艳杰，等.建设网络虚拟实验室，深化实验教学改革[J].实验技术与管理，2010（9）：85-87，107.
关键词：慕课 有机化学实验室 教学改革
中图分类号：G6 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2017）03（b）-0206-02
1 慕课的起源及广泛推广优势
慕课是在传统授课的基础上，秉承着知识教育公开化、全面化、交流化、精品化的教育理念而發展的新型、大规模在线开放性课程（Massive Open Online Courses，即MOOCs）。自2011年以来，以慕课为形式的教育改革，在全球范围内全面展开，先后有三大“慕课巨头”Coursa、edX、Udacity的建立，全面信息化发展，使课程教育覆盖自然科学、社会科学、应用科学等领域。2013年被教育界定为中国慕课“元年”，先后由清华大学、北京大学等高校建立的C9“慕课”平台，国内20多所知名高中发起的C20慕课平台，将我国慕课教育改革推向各教育体系。
传统的教育体系更多的是坚持教师为课堂式讲授中心体，板书、课件授课为主要形式，长时间以来就会出现教学形式单调化、教学资源欠缺，学生在知识问题上沟通不够及时等问题。慕课则会较全面免费的提供教学视频资源，文本学习资料，学习者户交流，在线交流答疑，这种教育模式，给了传统教育很明显的对比性冲击。与此同时慕课最重要体现了明确主题、内容精简、覆盖面广，使用便捷等明显优势，学生可以随时随地应用智能手机、平板电脑等移动数码产品，真正做到学生自主性，探究学习。这种全新的教学理念，已经成为各大高校面临的一种全新式改革。
2 高职院校有机化学实验课现存弊端
有机化学作为化学化工类的独立学科，制药工程、生物工程，高分子材料与工程等多门学科的专业基础课程，有机化学实验更强调学生自我探究能力，较强的动手能力及在各学科的应用能力。目前许多高职高专院校有机化学教研实验室发展状况还不够完善，教学现状存在以下几个问题：（1）在合成性实验中，大多数实验仪器使用连接上复杂，反应时间长，产品的出产率、成功率不高，光从产品的外观，学生不能够判断自己合成的产品是否符合标准，学生疑问较多。（2）性质实验，验证实验由于安全可行、操作简单在课程安排中过多，设计性实验较少，学生自主创新意识欠缺，导致整个实验设计发展较为固化。（3）有机实验试剂一般使用剂量大，部分试剂味道刺鼻，存在腐蚀性，伤害性，而部重要的有机试剂如强酸、丙酮等，采购会受到限制，等多方面因素，很多实验大多只会讲原理，不会开展实验。（4）课堂理论课程和实验操作课程两者不能及时的相互连接，大部分学生在学习过程中体现理论和实验分离，而大多数情况下是“知其然，不知所以然”。（5）有机实验涉及试剂、仪器、实验条件复杂，实验过程也会出现不固定的情况，学生处理能力有限，往往造成实验成功几率不高，学生兴趣不大。
3 有机化学在慕课大时代下的应用策略
3.1 应用网络信息化的实验教学形式
国内部分高校已经建立比较完善的实验室网络平台，将实验应用于信息化课堂，整合多种信息化网络形式，丰富课程资源，精品视频课程中演示实验，能较直观的将实验整个过程形象化展现，让学生在实验之前熟悉整个实验过程的节奏和步骤，可以充分调动学生兴趣，实验课堂参与性更高。同时学生在实验过程中如出现操作问题或者实验失败等情况，可以反复观看视频，分析自己操作弊端，这样比实验操作前的“言传身教“效果更佳有效。
3.2 虚拟化演示课堂，因材施教
高职院校在招生层次上存在自身的现实情况：部分理科专业存在比重较大的文科学生，个体化差异较大。现在可以利用“慕课”网络实验平台，针对文理学习群体，创建虚拟实验演示课堂，因材施教，让不同层次的学生，学有所得。例如在有机化学实验课堂有乙酸乙酯合成实验，合成的乙酸乙酯又可以进行碘水萃取，在整个实验过程中，涉及到“有机”基本操作蒸馏和萃取。在虚拟实验课堂上，理科生可以根据自己学习基础，利用在线网络平台自主探索，动手设计整个实验过程。文科学生可以学习实验基本操作和常用仪器使用方法。同时，大型的精密仪器，往往占地面积较大，价格贵重，部分高职院校在实验室资源建设上能力有限，也可以推动“虚拟实验室”让实验情景更加逼真，直观生动，角度多方位的学习和练习，这种“虚拟化”的学习方式以一种特殊的方式强化了学生的学习动机，提供了一种独立性、主观能动性的学习气氛，学生可以在这个环境中有针对性地进行反复多次的实验，不用担心实验的安全问题，不用考虑药品和仪器的损耗等。
3.3 微型化实验
所谓微型化实验就是以尽可能少的化学试剂来获取所需化学信息的实验方法和技术。开展微型化实验能将实验试剂量压缩到常规实验的10%左右，以学生自拟实验方案的启发性，探索性为主，很大程度上节省实验经费，操作安全减少有机试剂的挥发量，环境污染较小，仪器选择简单，节省时间，更大程度上培养学生环保意识、资源意识。安全意识、创新意识。
3.4 建造合理的考核方案
在每次实验之后，我们要根据“慕课”研究性教学模的具体设计和环节，构建一个较为符合培养学生试验性展的考核体系。整个考核体系侧重考查学生学习的主动性和实验课堂参与性。增加实验报告册上评分标准项目：包括实验课前预习（10分）、实验课堂积极主动、认真练习（10分）、实验报告书写认真，字迹工整，每项填写完整（20分）、仪器安装正确、操作规范（20分）、原始数据记录清晰、规范、完整、真实不得涂改（10分）、实训结束仪器清洗归、桌面水池清洁（20）、讨论分析详尽得当（10分），更加细分化的评分标准，让不同能力水平的学生，能有自己的采分点，激发学生积极性。根据实验报告册上实验的每项评分标准，当堂给学生技能评比分数，在报告册中增添思考与讨论一项，让学生回忆写出实验失分点和创新点，有没有建设性意见，或者根据现以掌握的知识点，设计小实验等等。这样每次实验结束，能激发学生自我检验意识和创新能力。
4 结语
教育形式的高速发展，在这个全球教育资源开发性的大平台上，高职教育面临着方兴未艾的建设，结合自身的发展特点，我们要分析显示状况，将慕课应用于按部就班的传统实验教学中，充分发挥学生潜力，调动学生积极性，培养学生和教师交流互动性，对理论和实验教学模式的改革和教学质量的提升具有重要的意义。
参考文献
[1] 吴晓琼，傅志贤.基于“慕课”视角改革化学实践教学的研究[J].职业教育（下旬刊），2015（10）：52-53，59.
[2] 舒燕，王晓丹，史春越，等.有机化学实验室的安全管理浅析[J].高校实验室工作研究，2010（2）：82-83.
[3] 王涌，李国丽，应艳杰，等.建设网络虚拟实验室，深化实验教学改革[J].实验技术与管理，2010（9）：85-87，107.