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选取质量490 kg左右的夏南牛16头，随机分为两组，每组8头牛，试验组添加800 mg／kg的烟酸，对照组不添加。旨在研究其对夏南牛生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响。预试期5 d，正试期40 d。结果表明：（1）两组干物质采食量差异不显著（P＞0．05）；试验组平均日增重比对照组提高了14．28％，组间差异不显著（P＞0．05）。料重比试验组极显著低于对照组（P＜0．01）。（2）试验组OM、CP、EE、ADF的消化率比对照组有所提高，但两组间差异不显著（ P＞0．05）；而试验组 NDF 与对