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对于糖环化后形成的α-和β-异构体，比较了不同有机化学教材对其定义的表述，分析了其定义应表述端基碳原子的α/β构型与糖的D／L构型之间的逻辑关系，探讨了在Fischer式或Harworth式中，将半缩醛羟基与决定糖D／L构型的羟基或其“代理羟基”做比较来确定α/β构型。
糖结构中α-和β-构型定义的探讨
【摘 要】
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对于糖环化后形成的α-和β-异构体，比较了不同有机化学教材对其定义的表述，分析了其定义应表述端基碳原子的α/β构型与糖的D／L构型之间的逻辑关系，探讨了在Fischer式或Harworth
【机 构】
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山东中医药大学药学院
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2014年2期
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