不同产地五味子种子挥发油中6个成分含量测定及主成分分析

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目的:检测不同产地五味子种子挥发油中α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、柠檬烯、乙酸龙脑酯和榄香烯的含量。方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,气相色谱法(GC)测定挥发油中α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、柠檬烯、乙酸龙脑酯和榄香烯6个成分含量:采用HP-1701石英毛细管色谱柱(30 m×320 μm×1 μm),氢火焰离子化检测器,进样口温度为230 ℃,检测器温度为250 ℃,柱温以60 ℃为起始温度,以10 ℃·min-1升温至125 ℃,保持5 min,再以10 ℃·min-1升至150 ℃,保持2 min;载气为氮气,流速为0.9 mL·min-1;分流进样,分流比为10∶1;进样量为1 μL。采用SPSSPRO在线数据处理软件,以五味子种子中6个挥发油成分为指标进行综合评价。结果:各产地五味子种子挥发油中6个成分含量差异较大,α-蒎烯为14.378 8~231.394 2 μg·g-1,β-蒎烯为6.559 1~86.622 4 μg·g-1,月桂烯为11.873 4~143.526 3 μg·g-1,柠檬烯为11.251 2~113.370 5 μg·g-1,乙酸龙脑酯为122.831 8~722.365 1 μg·g-1,榄香烯为11.783 0~72.360 7 μg·g-1。五味子种子挥发油中6个成分含量排序,从高到低为乙酸龙脑酯>α-蒎烯>月桂烯>柠檬烯>榄香烯>β-蒎烯。结论:采用GC法和SPSSPRO软件主成分分析法可以评价五味子的质量,25个产地仅以挥发油为评价指标,黑龙江省伊春市南岔区的五味子质量较好,吉林省敦化市大蒲柴河镇的五味子质量较差。辽宁省的五味子质量整体优于吉林省。
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