论文部分内容阅读
采用高效液相色谱法测定不同质量的苹果原料中富马酸含量,获得了不同加工工艺条件下富马酸变化趋势,提出了控制富马酸超标的方法.
影响浓缩苹果汁中富马酸因素的研究
【摘 要】
：
采用高效液相色谱法测定不同质量的苹果原料中富马酸含量,获得了不同加工工艺条件下富马酸变化趋势,提出了控制富马酸超标的方法.
【机 构】
：
陕西师范大学食品工程系,陕西科技大学生命科学与生物工程学院
【出 处】
：
饮料工业
【发表日期】
：
2002年5期
其他文献
目的：建立一种简便、准确、改进的高效液相色谱（HPLC）方法，测定大鼠口服羟基红花黄色素A（HSYA）后粪便和尿液中HSYA的含量。方法：色谱条件：DikmaC18色谱柱（250mm×4．6mm，5μm）；流动相为
目的 探讨环节质量管理在消毒供应室中的应用效果。方法 成立各生产环节质控小组,制订工作流程,实施环节质量控制。比较实施环节质量管理前后,供应室物品回收、清洗、包装、
目的：建立高效液相色谱法测定气血双生合剂中淫羊藿苷、蛇床子素、五味子甲素、五味子乙素含量的方法方法：Ultimate XB—C18柱（4．6mmx150mm，5μm）；流速：1．0mL·min^-1；柱温：30℃；流动