【摘 要】
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应用扩展的Ｍｏｎｏｄ模型关联了醋酸菌ＩＡＭ１８０２和Ｍ２３的比生长速率，ＩＡＭ１８０２的比生长速率关联式为μ＝０．４８７（１－ＣＰ／２３．８）＾０．２４８ＣＡ／ＣＭ＋ＣＡ；Ｍ２３的关联式为μ＝０．５６８（１－ＣＰ／６１．０）＾０．３０６ＣＡ／ＣＭ＋ＣＡ除临界生长抑制剂浓度附近外，模型良好地表达了两种醋力的比生长速率。
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应用扩展的Ｍｏｎｏｄ模型关联了醋酸菌ＩＡＭ１８０２和Ｍ２３的比生长速率，ＩＡＭ１８０２的比生长速率关联式为μ＝０．４８７（１－ＣＰ／２３．８）＾０．２４８ＣＡ／ＣＭ＋ＣＡ；Ｍ２３的关联式为μ＝０．５６８（１－ＣＰ／６１．０）＾０．３０６ＣＡ／ＣＭ＋ＣＡ除临界生长抑制剂浓度附近外，模型良好地表达了两种醋力的比生长速率。
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