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<正>其他食材的味道更加纷繁复杂。"贵族出身"的豆腐既可以做成上得台面的鲍汁豆腐、蟹黄豆腐;也可以放下身价,随时出现在老百姓的日常餐桌上,小葱拌豆腐、鱼头豆腐、家常豆腐、香煎豆腐、豆腐海带,无论是素素搭配还是荤素搭配,豆腐都可以为菜肴的营养和口味加分。
豆腐盛宴
【摘 要】
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<正>其他食材的味道更加纷繁复杂。"贵族出身"的豆腐既可以做成上得台面的鲍汁豆腐、蟹黄豆腐;也可以放下身价,随时出现在老百姓的日常餐桌上,小葱拌豆腐、鱼头豆腐、家常豆
【出 处】
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健康与营养
【发表日期】
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2014年Z1期
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