1. 发酵牛粪 牛粪发酵后，具有酵母的特殊气味，呈粉末状，是一种全价优质鱼饲料。据测定，发酵后的牛粪含有粗蛋白30.4%，粗脂肪增加5.1%，粗纤维减少9.9%，无氮浸出物降低25.9%，营养丰富。牛粪的发酵方法是：用30%的牛粪为基料，与70%的猪配合饲料混合，然后将培养好的酵母菌按1∶500的比例加入，加水量以手握混合料指缝有水但不滴下为宜，最后用塑料薄膜封严发酵。发酵时间依温度条件而定，20～23℃发酵7～9天，23～31℃发酵4天，31℃以上发酵1天，即可用来喂鱼。
　　2. 西瓜皮 西瓜皮含有鱼类所需的糖及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维，叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等维生素，及钙、磷、铁等矿物盐。经山东省枣庄市岩马水库养鱼大户闫宗水多年实践证明，用西瓜皮喂鱼种，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收。其次，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，降低了生产成本，又减少了环境污染。常见的利用途径有鲜喂和干喂两种：①鲜喂。把收集的西瓜皮用打浆机打成浆后（要打得细，适于鱼种吞食）全池泼洒，可用于培育鳙、鲢、草、鲤鱼种等。根据水质每亩水面每天泼洒西瓜皮浆80～90千克，或按每千尾鱼种投西瓜皮浆60～80千克，同时，西瓜皮浆还可培肥水质，培育天然饵料。②干喂。把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并碾成粉状，每天每亩鱼种池撒施西瓜皮粉2～3千克，日投3次，结合其他饲料投喂效果更佳。
　　3. 牧草用于养鱼的优质牧草主要有黑麦草、苏丹草、莪菜、苜蓿、苦荬菜、狼尾草、红白三叶草等，如莪菜营养成分丰富，其粗蛋白含量比享有“牧草之王”之称的苏丹草还高35%～40%，其嫩叶含碳水化合物多，适口性好，利用率几乎达100%，是鱼类的上乘青绿饲料。合理安排牧草种植时间，保证青绿饲料常年满足鱼类的需要。莪菜是黑麦草断季与苏丹草旺季来临前“充淡接旺”的最佳绿色饲草，既可充当草食性鱼类的“主粮”，又可作为培育青、草、鳊等鱼种的“美食”。种草养鱼也是解决养鱼饲料不足、降低成本、提高经济效益的一条有效途径。
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