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全要素相对生产率（TFRP）是测算在有效生产前沿面上的资源配置效率。运用数据包络分析（DEA）方法和LINGO软件，测算了1993—2003年宜春市食物生产全要素相对生产率，以探求该市食物生产效率与规模效益。结果表明，宜春市食物生产（纵向比较）基本上呈现常数规模效益与规模效益递增交替波动现象，食物生产TFRP较高，生产状况较好，有一定的增产潜力，可以继续增加生产要素投入。而与江西其他10个市横向比较，宜春市食物生产呈常数规模效益现象，表明该市在江西食物生产效率上具有比较优势。