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菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干，生用。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”，以亳菊和滁菊品质最优。菊花性味甘、苦，微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒之功，常用于风热感冒，温病初期发热、头痛、咳嗽，肝阳上亢、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花及疮痈肿毒等证。