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为实现水资源的优化配置,并为制定水资源管理政策提供科学依据,采用联合国粮农组织推荐的标准彭曼公式和CROPWAT模型,计算了2001-2010年重庆市主要农作物的需水量和虚拟水消耗量,并与全国平均水平比较.结果表明:重庆水稻、大豆虚拟水消耗量低于全国平均水平,而小麦和高粱高于全国水平,玉米基本持平.重庆可适当扩大水稻、大豆的种植面积,减少小麦、高粱的种植面积,适当调整其他作物的种植面积.虚拟水研究可以为重庆市农作物需水管理提供依据,在使水资源经济效益最大化的同时,为国家粮食安全提供一定的政策建议.