【摘 要】
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本课题以"杜长嘉"三元杂交猪为试验对象,研究了氧化三甲胺(TMAO)对生长肥育猪胴体组成的影响,并探讨了其作用机理.96头体重32kg左右的"杜长嘉"三元杂交猪,按饲养试验要求分成
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本课题以"杜长嘉"三元杂交猪为试验对象,研究了氧化三甲胺(TMAO)对生长肥育猪胴体组成的影响,并探讨了其作用机理.96头体重32kg左右的"杜长嘉"三元杂交猪,按饲养试验要求分成4组,每组3个重复,每个重复8头,公母各半.分别饲喂含0(对照)、1000(1组)、2000(2组)、3000(3组)mg/kgTMAO的玉米-豆粕型饲粮.预试期7天,正试期66天.饲养试验结束后,随机从各组中挑选体重78kg左右的试验猪8头(公母各半),共32头,进行屠宰,测定胴体组成.屠宰试验表明:1组的瘦肉率提高了6.15%(P
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