加拿大食物银行

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  食物银行,这个银行与我们头脑概念中的银行是不同的,它是一种慈善机构。食物银行的职能主要是征集和供应蔬菜、水果和糕点等食物,为经济有困难人们提供暂时性膳食支援,有困难的人可以无偿取得、随需随取。现在,就让我们一起走进加拿大食物银行,了解这个独特的慈善组织。
  一、加拿大食物银行
  从加拿大食物银行官方数据显示,我们可以看到在加拿大这个国家也存在着饥饿问题,这个问题也许比你想象的更大。每年,数以百万计的加拿大人向食物银行寻求帮助。加拿大食物银行施以援手,它为下属省级协会和整个加拿大的食物银行提供基本服务,协助社区的教育项目,推荐社会服务。
  1.食品不安全的事实
  在加拿大,有13%的人生活在一种食品不安全的状态下,这意味着他们没有可靠的途径获得安全、优质、营养丰富的食物。饥饿的根源在于加拿大人民的低收入,在一段时间内一直影响着四百多万人。
  食物银行是解决这种需求的一个重要途径。每个月,超过850000人向食物银行寻求帮助,其中三分之一以上是儿童和青少年。
  来食物银行寻求帮助的人多种多样,包括有孩子的家庭,低工资收入不能满足基本生活必需品的人,社会救助的个体以及只有固定收入的老年人和残疾人。
  2.食物银行提供一系列服务
  加拿大食物银行涵盖了550家食物银行和3000多个食物项目,它们遍布整个加拿大,共同工作。除了一系列的成人和儿童食品相关项目外,许多人也提供其他形式的支持,如技能培训、社区厨房和花园,帮助人们找工作,住房或托儿所。
  接近40%的食物银行完全由志愿者运行,其他的依赖于志愿者的援助。许多志愿者都是曾经获得过食物银行的帮助的人们,正在接受食物银行帮助的人们也加入了志愿者的行列。一位曾获得食物银行帮助的志愿者说:“我一直相信,如果你带走,你必须归还。我支持当地的食物银行,我在杂货店做志愿者,同时我也支持加拿大食物银行。一直到现在,我都很感激我所得到的帮助和支持。所以来做志愿者对我来说真的是一件很自然的事情。”
  加拿大食物银行支持通过项目发展食物银行网络,从而收集和沟通工作信息,收集和共享大规模的食品和消费品,获得更多的合作伙伴。
  二、食物银行的工作
  加拿大食物银行是一家慈善机构,致力于帮助加拿大的饥饿人群。它通过支持10个省级网络协会和500多个食物银行,分享食物、资金、项目和服务来运行。当然,它也专注于帮助食物银行解决如今加拿大食品不安全的问题,同样致力于通过研究政策,提高认识以及扩大宣传等寻找方法减少和消除饥饿,从而达到“今天缓解饥饿,明天防止饥饿”的目的。加拿大食物银行主要做了以下几方面工作:
  1.国家项目:帮助食物银行 帮助加拿大人
  加拿大食物银行提供一些项目,帮助加拿大500多家食物银行提高获得安全、稳定的营养食物供应的能力以及将食物分发到困难人群的社区。一些项目也帮助食物银行提供其他一系列的支持,包括营养教育、技能培训、膳食计划、食品制作、食物生长等等。这些项目的开展都来自于加拿大食物银行合作伙伴的支持,因为他们的慷慨,才使这些项目得以开展并取得了显著成效,为加拿大困难人群提供了切实的帮助。
  2.分享食物:与加拿大500多家食物银行分享食物
  加拿大食物银行有下属10家省级协会以及500多家地方食物银行,这形成了一个系统,这些组织和机构发展成了一个网络——食物银行网络。加拿大食物银行的许多工作涉及与企业捐助者合作,从而获得大规模的食物捐赠。与此同时,需要确定食物和消费品的来源和位置,通过食物银行网络公平地分发出去。加拿大食物银行网络发挥了积极作用,每年通过食物银行网络共享约8226384公斤的食物。
  3.食物银行网络:支持加拿大食物银行网络
  加拿大食物银行支持的这个涵盖10个省级协会和遍布全国各地的500多家下属食物银行的网络。同时,加拿大食物银行通过食物银行网络,每个月帮助超过850000加拿大人从食物银行获得食物。
  支持食物银行网络的具体表现:
  ●提高和共享大规模捐赠的食品和消费品
  ●提高和共享基金,直接在企业和网络之间共享募集资金
  ●为当地食物银行提供项目支持计划
  ●提供教育和资源,包括一年两次的网络会议
  加拿大食物银行网络为成员们提供了有价值的指导和独特的视角。
  4.营养资源:帮助加拿大家庭保证健康、做好预算
  加拿大食物银行刊发了大量的出版物,帮助加拿大低收入人群做好健康营养的食物指导,在生活中通过很少的钱合理地购买健康的食材,保证家人的健康和营养。例如以下几种出版物:
  《营养与家庭》,主要提供基本的营养信息,帮助人们做到健康饮食。
  《健康的食品购物预算》,这本出版物为家庭提供一个参考,如何在食品杂货店以最经济的价格购买食材,为家人做出有营养的食物。
  《规划健康家庭聚餐》,当家庭遇到经济困难时,在食物方面进行一个预算,这本出版物提供了此时期的一个膳食计划和购物技巧,从而帮助进行合理的家庭聚餐安排。
  5.饥饿的解决方案
  饥饿的讨论无不承认问题的根源:较低的收入。一个很简单的事实,在当今时代,无论哪一年,加拿大低收入人群数量都没有低于270万。加拿大食物银行为减少饥饿而工作,通过社会研究和政策评估等来达到这一目标。
  在加拿大食物银行领域,使用最全面的深入的调查研究——即常规数据调查以及由此产生的年度报告。这项工作对加拿大食物银行来说至关重要,它能够帮助决策者、领导者更好地理解饥饿和低收入的本质,并实施适当的和有效的策略。
  加拿大食物银行也从事政策研究,使持续性的长期建议能够影响联邦政策,例如,弱势工人,低收入的老年人,税收优惠,鼓励捐赠食物银行以及其他关键领域的研究和建议。
  三、参与其中 你可以做出改变
  在加拿大,每年有超过270万人生活在食物缺乏的状况下,他们不知道下一顿饭会从哪来。我们相信每个人——从一个独立的个体到一家大的企业——有能力改变他们的生活。加拿大食物银行提供了许多不同的方式来帮助加拿大人的需要,你可以做一个金融捐款,捐赠食物,组织资金,筹集活动或者捐出你的时间成为志愿者。加拿大食物银行对每一位捐赠者做出承诺,将珍视每一笔捐款,每一份食物,确保明智的投资和负责人的使用,使其物尽其用。
  加拿大食物银行分享给我们一个“石头汤”的故事,它相信每个读过这个小故事的人都会有所触动,为加拿大食物银行奉献自己的一份力量。
  故事是这样的:
  一个经过长途跋涉的旅行者,来到一个小村庄,他又累又饿。他敲开一户人家的门想要点吃的,主人回答他:“对不起,我没有多余吃的能给你,我们的食物刚刚够家人吃。”旅行者一户挨一户的问过去,得到的答案都是“我没有什么能够给你。对不起。”
  旅行者来到村里的空地,支了一口锅,锅里加上水,放了一块石头,点上火。他吹着口哨,耐心地搅拌着锅里的汤。
  一个好奇的村民走过来问他在做什么。“我在做石头汤,你想要加入吗?”村民的眼睛亮了起来,他问如果把胡萝卜放到汤里是否可以。旅行者说:“那一定非常美味!”村民回到家从菜园里拿来了胡萝卜。
  另一个村民看到旅行者和一个村民围着汤锅有说有笑,她便回家拿来了一些土豆。一个小男孩经过这里,很快和他妈妈一起带着碗和勺子回来。慢慢的,人们都聚拢过来,每个人都带来了自己能拿出的一份食物,有蘑菇、洋葱、卷心菜、肉……
  最后,旅行者拿走了石头并宣布:“朋友们,我们的石头汤已经好啦!”大家都靠拢过来。每个人都得到了温暖的可口的汤。
  就像这个故事中的村民们,他们拿出了胡萝卜和土豆,拿出了蘑菇和卷心菜,他们分享了自己所拥有的食物,最后他们都品尝到了美味的“石头汤”。当你有能力分享,从内心想要帮助他人,最后都会得到一个“礼物”,会得到属于自己的“石头汤”。这就是加拿大食物银行,它为加拿大人民带去了健康和营养的食物,温暖着他们的肚子;它也为加拿大人民带去了满满的爱,温暖着他们的心。相信加拿大食物银行会温暖更多的人,做出更加美味的“石头汤”。
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