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香菇柄多糖的微波辅助提取及其活性研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：a547189644

【作 者】

：

史德芳  高虹  谭洪卓  关健  何建军  薛淑静  周明 

【出 处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2010年02期

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