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体外试验表明药用蟹壳粉对胃蛋白酶的活性有抑制作用，但蟹壳人工胃液浸出液与水煎液对胃蛋白酶活性皆有增强作用。
药用蟹壳对胃蛋白酶活力影响的研究
【摘 要】
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体外试验表明药用蟹壳粉对胃蛋白酶的活性有抑制作用，但蟹壳人工胃液浸出液与水煎液对胃蛋白酶活性皆有增强作用。
【机 构】
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苏州医学院化学教研室
【出 处】
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苏州医学院学报
【发表日期】
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1995年3期
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