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文章通过建立餐饮物流人才培养体系的政策建议，供政府相关部门和企业、人才培养机构参考，以期对保证餐饮业未来发展有充分的物流人才供给发挥作用。
餐饮物流人才培养体系探析
【摘 要】
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文章通过建立餐饮物流人才培养体系的政策建议，供政府相关部门和企业、人才培养机构参考，以期对保证餐饮业未来发展有充分的物流人才供给发挥作用。
【机 构】
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四川烹饪高等专科学校
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2012年4期
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