【摘 要】
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<正> 快速增长的世界保健品市场 据有关方面统计,1999年,全球保健食品的销售额约316.6亿美元,到了2001年,全球保健食品贸易额超过了2000亿美元,增速之高令人关注。 从20世纪9
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<正> 快速增长的世界保健品市场 据有关方面统计,1999年,全球保健食品的销售额约316.6亿美元,到了2001年,全球保健食品贸易额超过了2000亿美元,增速之高令人关注。 从20世纪90年代开始,保健品在日本市场受到欢迎,销售量一路走高,占据了日本药品销售市场的首位,2001年保健品销售额超过了15000亿日元(约120亿美元),年产保健品达3000多种;在欧洲,保健品日趋受到人们的青睐,近五年销售额以每年17％的速度递增,2001年已经有2000余种保健食品;在美国,自1994年美国国会通过膳食补充法案后,美国的天然植物保健品销量日增,目前的保健食品销售额超过了800亿美元,占其本土食品销售额的1/3。
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