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重庆尚膳厨坊的生烤鸡翅是用新法腌成的,它吃起来皮薄酥脆,辣里回香。难怪那些来就餐的客人都会点这道菜,还有不少客人非要打包带回去。这鸡翅的＂榜样＂呀,真还值得我们学习一下。
鸡翅的新味道主义
【摘 要】
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重庆尚膳厨坊的生烤鸡翅是用新法腌成的,它吃起来皮薄酥脆,辣里回香。难怪那些来就餐的客人都会点这道菜,还有不少客人非要打包带回去。这鸡翅的＂榜样＂呀,真还值得我们学习一下
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年7期
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