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基于肌红蛋白构筑新型生物催化剂

来源 :中国海洋大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：ZPHZPH

【摘 要】

：

利用计算机模拟与基因工程相结合的方法，对抹香鲸肌红蛋白活性中心疏水空穴进行设计，重点研究了肌红蛋白活性部位68、107位置的氨基酸（大小、疏水性）对肌红蛋白催化性能的影响。

【作 者】

：

张芳芳  徐甲坤  王芳  郭辉  梁兴国 

【机 构】

：

中国海洋大学食品科学与工程学院,中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业可持续发展重点实验室

【出 处】

：

中国海洋大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2017年4期

【关键词】

：

生物催化剂 肌红蛋白 基因突变 催化性能 计算机模拟 

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目(31200642);山东省科技发展计划项目(2014GHY115029);青岛市应用基础研究计划项目(14-2-4-91-jch);青岛海洋科学与技术国家实验室鳌山科技创新计划项目(2015ASKJ02);黄海水产研究所级基本科研业务费项目(20603022016011)资助~~

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利用计算机模拟与基因工程相结合的方法，对抹香鲸肌红蛋白活性中心疏水空穴进行设计，重点研究了肌红蛋白活性部位68、107位置的氨基酸（大小、疏水性）对肌红蛋白催化性能的影响。设计、制备、表达并纯化了H64D／1107V、H64D／1107A和H64D／1107G三种变体，测试了不同变体对吲哚羟基化反应的催化性能，并通过计算机模拟阐明肌红蛋白活性部位构筑与其催化性能之间的联系。研究表明：H64D／1107V、H64D／1107A和H64D／1107G三种变体均能催化吲哚的羟基化反应，kcat分别为10.6、9

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