【摘 要】
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近日，重庆市市场监管局印发了《冷藏冷冻n食品贮存服务备案管理办法》（以下简称《备案n办法》）《冷库食品安全监督管理办法（试行）》n（以下简称《监管办法》）和《冷库食品安全风n险发
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近日，重庆市市场监管局印发了《冷藏冷冻n食品贮存服务备案管理办法》（以下简称《备案n办法》）《冷库食品安全监督管理办法（试行）》n（以下简称《监管办法》）和《冷库食品安全风n险发现处置办法》（以下简称《处置办法》），进n一步加强冷藏冷冻食品全环节管控，压实经营者n主体责任和监管部门责任，指导各区县市场监管n部门规范开展相关工作。
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近日,临期食品成为业内热门话题。据不完全统计,过去一年约有200多万用户购买临期食品,其中以年轻人为主,包括90后、大学生、二三线城市上班族等。面对新的市场动态,国家相关部门有必要完善监管举措,行业自身也应加强自律,共同守好临期食品的安全底线。“用打折的价格,吃到不打折的美味”,选择临期食品是一种不错的节俭生活方式。这背后反映出年轻群体消费观的变化——只要在安全范围内、购买的商品本身符合个人主体需要,“面子”的事可以放一放。新的消费观念不仅能给个人荷包减负,也在一定程度上缓解食品浪费问题。
在食品检验中，对酒中甲醇含量的检验采用GB5009.226-2016[1]。该方法对发酵酒及配制酒检验操作n过程烦琐，不仅要对样品进行蒸馏，还有可能污染色谱系统。本文以家庭自酿葡萄酒为
食品检验作为食品生产体系的有机组成,对于食品生产、流通等活动的开展大有裨益。为更好地提升 食品检验的准确性,政府以及相关部门应从实际出发,健全与完善食品检验技术体系。本文通过梳理影响食 品检验准确性的因素,提出了提升食品检验准确性的策略,确保食品检验质效的稳步提升。
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进入“十四五”以来,我国冷链行业一个明显的变化是,试图进入或已经入局冷链的各类企业一下子多了起来,而且变得更加积极和活跃。这些企业可归纳为十大类,并有三个共同点:一是体量庞大实力雄厚;二是跨界入局弯道超车;三是着眼于冷链上下游全链路的构建。十大冷链新势力传统第三方冷链物流企业代表企业:CJ荣庆、郑明物流、新夏晖、恒伟、澳德等优势:他们是冷链物流的老兵,目前很多传统冷链物流企业正在向现代化转型。
多年来,中国飞鹤持续推进爱心助学公益活动。截至目前,已累计投入2000余万元推动“鹤心助学助教”公益计划,为贫困地区学生捐赠牛奶、发放助学金,切实帮助有需要的学子。少年强则国强。少年儿童能够接受更完整、更优质的教育,是国之发展大计。然而在我国一些贫困山区,依然存在教育教学资源落后,贫困生无学可上、无书可读的现象。今年3月,由福建省市场监督管理局直属机关党委主办的“温暖向阳大爱无疆——2021年中国飞鹤爱心助学公益行动”在福建省市场监督管理局温情开启,中国飞鹤向福建省市场监督管理局5个挂钩帮扶村捐赠
核心观点:总体来看,疫情对线下媒体冲击较大,线上营销因为用户注意力聚集反而逆市上扬。理念层面,广告主需要重新反思品牌的重要性。你可以将品牌投入视为企业级别的“储蓄”或“保险”,在急需使用时能够救命。注意力流向层面,信息和娱乐平台将成为未来线上注意力流向的主要去处,大宗消费品广告主需要重视提供高品质资讯的信息平台,快消品行业玩家应该关注影响力巨大、流量充足、富有创新思维的娱乐平台。
人造肉主要有植物肉、细胞培养肉和生物发酵肉3类。目前,市场上主要以植物肉为主,细胞培养肉在萌芽期,生物发酵肉则几乎空白。到底是选择植物肉还是细胞培养肉,这是所有初创公司起步所要思考的问题。两大类型:植物肉与细胞培养肉植物肉其实在中国有一定基础,可以看作传统素肉的一大升级,以植物蛋白替代动物蛋白;细胞培养肉则是以细胞技术、工业化生产畜牧业家禽养殖。前者借助加工和调味模仿口感,而后者有可能产出真的动物肉。
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