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流行病学资料已提供强有力的证据反映少量或中等量饮酒（但不是不饮或中等量以上的饮酒）降低全因死亡，减少心血管病危险。每日饮酒1～2drink（指其中含12．5～25g酒精）者冠心病死亡危险最低。高血压是心血管病的一个主要危险因子。少量至中度饮酒与血压呈逆向关系业已清楚。因此，中度饮酒者减少心血管危险，部分可能由于血压的降低。妇女每日饮酒1drink、男子2drink，降低血压方面获益最大。