【摘 要】
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人造肉正被摆上餐桌。2016年,比尔·盖茨、通用和泰森食品共同投资的人造肉公司Beyond Meat开始在全美的全食超市售卖人造肉。2019年年初的CES上,Impossible Foods現场派发了1.2万块以植物为原材料生产的人造牛肉汉堡。 除了对环境友好,人造肉也符合素食主义趋势。食品工业分析公司Foodable Labs在2018年9月发布的一份报告显示,此前12个月内,全球植物性饮食消
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人造肉正被摆上餐桌。2016年,比尔·盖茨、通用和泰森食品共同投资的人造肉公司Beyond Meat开始在全美的全食超市售卖人造肉。2019年年初的CES上,Impossible Foods現场派发了1.2万块以植物为原材料生产的人造牛肉汉堡。
除了对环境友好,人造肉也符合素食主义趋势。食品工业分析公司Foodable Labs在2018年9月发布的一份报告显示,此前12个月内,全球植物性饮食消费增长了300%。现在,卡乐星、麦当劳也相继推出了素食套餐。
吃素的一大诉求是健康,而这种饮食理念也在近些年令诸多“超级食物”销量大增。它们大部分都是素的,吃素也成了时髦事。
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过去的2020年,注定会以特殊的方式被历史铭记。 这一年,新冠肺炎疫情突如其来,给世界带来全方位冲击。国家主席习近平以大国领袖的全球视野和使命担当密集开展元首外交,在全球范围凝聚抗疫共识,推动国际合作,贡献中国力量。 这一年,国际格局加速演进,人类又一次站在前途命运的十字路口。回应时代之变、世界之变,习近平主席登高望远,围绕人类将何去何从提出中国方案、中国主张,顺应历史进步潮流,引领正确前进方
“在对所有人的投入当中,投资女性是最全面、最广泛、回报率最高的一种。”比尔·盖茨的夫人梅琳达·盖茨说,正是过去20年间在盖茨基金会的所见所闻,以及自己所进行的女性维权活动,让她有了这份认识。 平等教育、生育自由、追求机遇、安排时间、掌握命运……梅琳达认为,这些议题都是竖在女性面前的高墙,但与此同时,“每道高墙也都是一扇大门”,唯有打破,才能进入,让女性找到和发挥自身价值。 在梅琳达的新书《女性
新年新开局。2021年是“十四五”开局之年,保持粮食生产稳定意义重大。中央经济工作会议强调解决好种子和耕地问题,要开展种源“卡脖子”技术攻关,立志打一场种业翻身仗。 下一步如何解决好种子和耕地两个关键问题?中国人的饭碗能否继续牢牢端在自己手上?日前,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在中国农科院调研期间,记者就上述热点问题进行了采访。抓住“两藏”战略两个要害 作为2021年经济工作的八项重点任
三年过去了。灾区的文化重建显然是四川地震灾后重建总体规划的重要组成部分。 文化重建到底给四川留下了什么? 在走访灾区的过程中,所到之处,记者深切地感受到灾区人民对文化重建、文化生活的企盼,也感受到四川当地文化与援建方地域文化的融合。 从上海援建的都江堰,山东援建的新北川到广东援建的映秀镇……一座座科学规划、重现风情的新县城生机勃勃。除了“东莞大道”、“锡旺大道”、“飞鸿广场”等地名地标融入了
极不平凡的2020年,注定将在史册上镌刻下深深的印记。 这一年,严峻挑战突如其来。百年不遇的新冠肺炎疫情突然暴发,世界经济陷入第二次世界大战结束以来最严重的衰退,一些国家遏制打压全面升级,外部环境带来巨大挑战。中国经济遇到了世纪罕见的三重严重冲击。 这一年,辉煌成绩举世瞩目。以习近平同志为核心的党中央保持战略定力,准确判断形势,精心谋划部署,果断采取行动,团结带领全党全国各族人民付出艰苦努力,
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央团结带领全党全国各族人民,把脱贫攻坚摆在治国理政的突出位置,组织实施了人类历史上规模最大、力度最强的脱贫攻坚战,采取了许多具有原创性、独特性的重大举措。 经过多年持续奋斗,我们如期完成了新时代脱贫攻坚目标任务,取得了令全世界刮目相看的重大胜利,为实现第一个百年奋斗目标打下坚实基础。目前,我国现行标准下农村贫困人口全部脱贫,贫困县全部摘帽,消除了绝对贫困和
童诗白先生是我国电子技术学科的奠基人,是著名的电子学科学家和教育家,也是我一生中在业务上受教最多、受惠最大的恩师。2020年适逢童先生诞辰100周年,作为一个跟随先生二十多年的学生,我想借此机会回顾一下先生的生平志业,以表纪念。 童先生的一生都和书有关:读书、教书、写书。童先生本人就是一本厚厚的书,一本充满学问和正气的书,值得我们反复阅读,从中源源不断地汲取智慧、灵感和力量。一 1946年童先
2019年中国世界遗产数目已位居世界第一,但很遗憾我们并没有20世纪建筑遗产入选,也没有建筑大师名列世界建筑巨匠行列,这并非中国20世纪建筑没有光辉,而是我们尚缺乏对世界遗产的共同认知语境,更缺少对中国20世纪建筑巨匠作品思想的传播,本文的讲述希望弥补一些遗憾。中国20世纪第一代建筑师 20世纪的中国,历史事件众多,建筑随时代而变成为一种主线,回望中國20世纪有众多可歌可泣的建筑巨匠,他们用作品
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伴随着肆虐全球的新冠肺炎疫情和竞相爆发的冲突事件,2020年即将过去。回望这一年,新冠肺炎疫情全球扩散,大国竞争持续角力,世界格局加速调整,地区热点此伏彼起,全域安全风险并行上升。这是旧的秩序加速坍塌的一年,也是新的格局曲折酝酿的一年,是国际军事斗争与安全形势进入深度动荡变革的起点。新冠肺炎疫情加速世界格局演变 历史规律表明,国际体系演变从来不是线性推进的,大国实力兴衰也不是线性变化的,而是在量