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178份月饼细菌学监测结果分析
178份月饼细菌学监测结果分析
来源 :海峡预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LanceXulei
【摘 要】
:
每年我们均在中秋节前对月饼进行细菌学监测,保证上市月饼符合卫生标准,本文将3年监测结果报告如下:
【作 者】
:
许惠珍
黄哲敏
康全忠
蔡秋萍
【机 构】
:
龙海市卫生防疫站
【出 处】
:
海峡预防医学杂志
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
月饼
细菌学
大肠菌群
细菌总数
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每年我们均在中秋节前对月饼进行细菌学监测,保证上市月饼符合卫生标准,本文将3年监测结果报告如下:
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