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酒店管理专业与技术开发类的专业不同,在专业发展的过程中,需要企业的深度配合与参与,但在开展校企合作时,酒店管理专业更容易陷入囚徒困境。从博弈论的角度出发,运用合作博弈的方法分析,某旅游职业学院的＂零学费＂订单式人才培养方式,是酒店管理专业突破校企合作困境的有效路径,能够有效的保障学校、学生、企业的三方利益最大化。