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引言人表皮生长因子(human epidermal growth factor,hEGF)是由53个氨基酸残基组成、相对分子质量为6045的单链多肽[1].hEGF具有多种生物活性,并在医药、化妆品工业中具有广泛用途.国内外已有很多重组表达hEGF的报道[2,3].但是,各种hEGF表达系统的质粒稳定性随培养时间存在不同程度的下降,影响了hEGF表达产率的进一步提高和连续培养过程的实现.