茶多酚抑制肿瘤作用研究进展

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茶多酚是茶叶中最主要的活性成分,具有多种保健功效和药理活性.体外细胞实验和动物实验均证实,茶多酚具有一定的抗肿瘤作用,为“饮茶防癌”的假设提供了有力的实验依据.该文简要回顾了饮茶与人类肿瘤发生风险的流行病学资料,综述了近年来茶多酚抑制肿瘤作用的研究进展,旨在为同类工作提供借鉴.
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