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食品中亚硝酸盐含量变化的影响因素
【机 构】
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江苏省溧阳市疾病预防控制中心,江苏省常州市天宁区疾病预防控制中心,上海崇明区疾病预防控制中心,南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2007年04期
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