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本文介绍了彩色小麦的营养价值与适口性、深加工方法,综合分析认为彩麦具有广阔的开发前景,有条件的地区可以大力推广应用。
彩麦特点与加工利用研究
【摘 要】
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本文介绍了彩色小麦的营养价值与适口性、深加工方法,综合分析认为彩麦具有广阔的开发前景,有条件的地区可以大力推广应用。
【机 构】
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河南省驻马店市驿城区橡林街道办事处
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2013年11S期
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