自制“糙米茶”,排毒又减肥

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  糙米茶小编在上学的时候就喝过了,香喷喷的,很好喝,在QQ里和读者佳佳聊起来,才知道原来糙米茶有减肥的功效呢!佳佳说,她的朋友喝了一个月,不但身体瘦下来了,而且痘痘也不见了呢!
  
  糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,营养价值比精米高。糙米茶对减肥特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
  糙米茶是用糙米煮出来的茶,即民间所说的米汤。糙米茶跟糙米粥饭一样,营养价值很高,而且有减肥与美容的功效。糙米茶喝起来非常清心爽口,是上佳的解渴饮料。在喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地品到糙米的香味,解渴功效也大。待糙米茶凉后,喝起来有点稠,有点黏口,口感不佳。
  
  材料:200克糙米、1500克水(糙米在大超市或粮店都可以买到)
  糙米茶做法:用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆炒,炒到黄褐色时盛起,同时在锅内放水,煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,五分钟后,将糙米过滤后当茶喝。过滤后的糙米不会浪费,可以用来煮粥。
  
  Tips:
  糙米茶是天然的排毒剂,有促进新陈代谢的作用,增加人体免疫力。不过,喝糙米茶的同时要注意两大事项:
  1.糙米茶不要与含蛋白质食物一起喝,如牛奶等;
  2.喝茶时不要连茶水里面的糙米一起喝,因为这样糙米茶的效果会减半。
  助理编辑 王琳
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