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现代旅游企业的功能是为目标顾客群提供吃、住、行、游、购、娱等,以标准化和规范化的服务为基础,产品和服务的同质化占主导地位。在这种情况下如何创造企业的特色经营,提供与众不同的产品和服务,吸引顾客前来消费,提高产品及企业的竞争力,就成为企业发展经营过程中的决定因素。在一定程度上可以说企业的经营特色是企业做大做强的＂技术专利”，是企业综合竞争力的真实体现。