论文部分内容阅读
根据食用动植物油脂检测的国家标准方法,对比分析了地沟油和食用油的感官指标,碘价、折光率、过氧化值、酸值和电导率等理化指标。结果表明,与食用油相比,地沟油的酸值和电导率明显增大,酸值和电导率可以作为鉴定地沟油的指标。
地沟油与食用油理化指标的对比分析
【摘 要】
：
根据食用动植物油脂检测的国家标准方法,对比分析了地沟油和食用油的感官指标,碘价、折光率、过氧化值、酸值和电导率等理化指标。结果表明,与食用油相比,地沟油的酸值和电导
【机 构】
：
贵州师范大学化学与材料科学学院
【出 处】
：
广州化工
【发表日期】
：
2014年17期
其他文献
本报讯3月起，《山西美丽宜居乡村建设规范（DB14/T1271—2016）》开始实施。我省美丽宜居乡村怎么建、建成什么样有了山西标准。$$虽然目前已经有国家标准《美丽乡村建设指南》，但
报纸
诗剧《浮士德》是欧洲启蒙主义巨匠歌德最著名的代表作。它生动表现了浮士德、梅菲斯特等形象的行为、心理及思想历程,深入探讨了人的"上升"与"下降"的问题。浮士德的一生不
１９９７年联合国发表了题为《对世界淡水资源的全面评估》的研究报告，指出“目前全世界１／５以上的人口即几亿人口面临中、高度缺水的压力”，并预测２０２５年如果不能更有效使用淡水资源，控制河流和
www.dscomm.com.cn迪爱斯信息技术股份有限公司是大唐电信科技产业集团应急板块的骨干企业,专注于应急通信与指挥领域的咨询设计、软件开发、系统集成和技术服务,是业内知名
期刊
从草履蚧僵虫体内分离出12株病原真菌,对蓟马类昆虫具有70%~90%的致死率。现选出一株病原真菌CYT10利用形态和分子的特点进行鉴定。扫描电镜下观察,该菌产孢细胞簇生瓶状,"之
目的了解我院药品不良反应(Adverse drug reaction,ADR)发生的一般规律及特点,为临床合理、安全用药提供参考。方法回顾性分析我院2016年度收集上报的459例ADR,分别从患者性
目的:研制一种主要用于灾害事故伤病员救治的手术车,平时也可用于医疗资源匮乏地区和医疗下乡。方法:采用二类运输底盘,在上面加装抗颠簸缓冲装置,以提高车辆的通过性;后部装
<正>本刊讯(记者农清清)为帮助广西贫困地区公务员提升脱贫攻坚能力,6月19日至30日,"广西贫困地区公务员发展能力提升"专题培训班在北京市举办。全区部分贫困县分管扶贫工作
2010年是我国引进现代筑坝技术建设混凝土面板堆石坝的第25年。面板堆石坝经过了"引进消化、自主创新、突破发展"三个阶段。通过不断总结经验教训,我国在面板堆石坝设计、施
通过对2200万Nm3/年氢气压缩充装系统的工艺安全性设计,该系统采用"两段七级"式氢气压缩充装工艺,通过对该系统所配备的各子系统的工艺安全设计措施进行详细描述,该压缩充装